اجــــــــدع بنـــــــــــات
اهلا وسهلا بيكوا فى منتدى اجدع بنات
فى منتدانا هتلاقوا كل اللى تحبوة اشتركوا بسرعة

اجــــــــدع بنـــــــــــات

منتدى نسـائى للبنوتات وبـــــس
 
الرئيسيةاجدع بناتالتسجيلدخول

شاطر
 

 الرزالمعمرعلي اصوله

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
هوبة الاروبة
المديرة التنفيذية
هوبة الاروبة

عدد المساهمات : 624
تاريخ التسجيل : 26/04/2010
العمر : 31

الرزالمعمرعلي اصوله Empty
مُساهمةموضوع: الرزالمعمرعلي اصوله   الرزالمعمرعلي اصوله Icon_minitimeالأحد 30 مايو - 12:46

الرزالمعمرعلي اصوله

الرزالمعمرعلي اصوله


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


أتفضلوا معايا البيت بيتكم

المقادير

2 كوب رز مصري

1 كوب حليب +1 كوب شوربة دجاج او لحمة أو أى طيور

أو ماء

2\1 ملعقة فلفل أسود

1 ملعقة صغيرة بهار

وممكن زيادة البهار حسب الرغبة

ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة

1 ملعقة سمن ويفضل البلدي

+ 2 ملعقة كبيرة قشطة(وش الحليب المغلي )

وممكن المقدار كله يكون قشطة فقط

أو سمن فقط حسب المتوفر

----****------

يغسل الرز وينقع في الماء مدة 15 دقيقة

ثم يصفى جيدا من الماء


الرزالمعمرعلي اصوله 1-2
الرزالمعمرعلي اصوله 2-4
يتبل بالفلفل والبهارات ويقلب


الرزالمعمرعلي اصوله 3-4

يدعك الرز بالقشطة والسمن جيدا

الرزالمعمرعلي اصوله 4-3
يوضع في برام فخار هذا الأساس

ولكن ممكن أى طبق فرن


يغلى الحليب مع الشوربة او الماء

ونضيف الملح

نسكب خليط الحليب وهو ساخن على الرز



الرزالمعمرعلي اصوله 7a-1

واذا كنا سنضيف كلاوي او لحمة نضع جزء بسيط من الرز يغطي قاع الطاجن

ثم نضيف الكلاوي

ثم باقي الرز ونتمم الخطوات كالسابق


والكلاوي يجب ان تكون مقطعة رفيع لتنضج مع الرز

وممكن استخدام كبد الدجاج

وممكن أيضا تسوية الكلاوي قبل وضعها


الرزالمعمرعلي اصوله 6-4

ع ملاحظة

ان الرز لا يصل لحافة الطاجن

, ويجب ان يكون مقدار الرز يساوي عقلة ونصف من الأصبع


حتى يكون على هذا الشكل بعد النضج كما في الصورة النهائية

الرزالمعمرعلي اصوله Picture1815

يدخل الفرن على الرف الأوسط لمدة ساعة

الرزالمعمرعلي اصوله 8-2
الرزالمعمرعلي اصوله Picture2799

منقول

بالهنا والشفا







-
الرزالمعمرعلي اصوله Uuuuuu10

مصـــــر فوق الجميع رغم انف الحاقديــــــــن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الرزالمعمرعلي اصوله
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اجــــــــدع بنـــــــــــات :: الطبخ :: وصفات الطبخ-
انتقل الى:  

 
.
مركز تحميل صور منتدى اجدع بنات

إرسال الصورة

 

 

تعديل حجم الصورة؟

أنواع الصور المسموح بها: bmp, jpg, png, gif, tif يقل حجمها عن 2 ميغا



نتمنى لكم قضاء امتع الاوقات فى منتدانا
منتدى اجــــدع بنــــات

المواضيع الأخيرة
» ناب دعاية واعلان و طباعة مصر NAB Advertisig Egypt
الرزالمعمرعلي اصوله Icon_minitimeالسبت 4 أغسطس - 13:49 من طرف Marim.Ahmed

» حدوته منتوته لكل بنوته صغنتوته
الرزالمعمرعلي اصوله Icon_minitimeالجمعة 13 يناير - 21:05 من طرف Marim.Ahmed

» اعظم الذنوب عند الله
الرزالمعمرعلي اصوله Icon_minitimeالجمعة 13 يناير - 20:59 من طرف Marim.Ahmed

» فوائد الزنجبيل للشعر بصوره ملحوظه
الرزالمعمرعلي اصوله Icon_minitimeالإثنين 9 يناير - 21:31 من طرف Marim.Ahmed

» شرايح البفتيك بالصور
الرزالمعمرعلي اصوله Icon_minitimeالأربعاء 4 يناير - 9:45 من طرف Marim.Ahmed

» قصه قصيره حننت كل من يقراها
الرزالمعمرعلي اصوله Icon_minitimeالأربعاء 4 يناير - 9:25 من طرف Marim.Ahmed

» لا مفر تعبت بقى ومش قدرة
الرزالمعمرعلي اصوله Icon_minitimeالأربعاء 4 يناير - 9:14 من طرف Marim.Ahmed

» قصة قصيرة .....
الرزالمعمرعلي اصوله Icon_minitimeالسبت 24 ديسمبر - 22:29 من طرف Marim.Ahmed

» خمسة اشياء تجعل شعرك رائع
الرزالمعمرعلي اصوله Icon_minitimeالسبت 24 ديسمبر - 22:14 من طرف Marim.Ahmed

اعلانات جوجل
Add to iGoogle